25년 11월 수출 잠정치 분석: K-푸드

리서치 개요

본 리서치는 2025년 11월 K-푸드(가공식품·음료) 수출 통계를 기반으로, 국내 식품 산업의 최신 업황과 주요 품목별 실적 흐름을 분석한 자료입니다. 라면, 스낵·베이커리, 간편식, 아이스크림, 음료, 김 등 핵심 품목의 수출 데이터를 종합해 관련 기업들의 실적을 조기에 파악하고 투자 인사이트를 제공하는 것을 목적으로 합니다.

분석은 매월 10일 단위로 발표되는 수출 잠정치를 활용해 월간 수출 실적을 예측하는 방식으로 진행되었으며, 이를 통해 선제적인 리스크 대응과 투자 기회의 조기 선점을 지원합니다. 특히 11월 K-푸드 수출 실적과 MoM·YoY 변화율, 품목별 성장·조정 트렌드까지 상세히 포함해, 즉석식품, 제과·제빵, 가공식품, 냉동디저트, 음료, 해조류 등 세부 카테고리별 시장 동향을 정밀하게 점검했습니다.

본 자료를 통해 국내 K-푸드 산업의 구조적 변화와 주요 기업의 실적 전망을 사전에 파악하시기 바라며, 11월 수출 잠정치 데이터를 바탕으로 실적 방향성과 업종 트렌드를 선제적으로 확인해 투자 전략 수립에 활용하시기 바랍니다.

[데이터 확인 전 필독사항]

• 월별 수출 추정치는 매월 11, 21, 다음달 1일에 발표되는 10일, 20일 및 월말 수출 잠정치로 부터 추정한 값으로 실제와 차이가 있을 수 있습니다. 다음달 1일 발표되는 잠정치가 가장 신뢰할 만합니다. 
• 11일, 21일 발표되는 수출 잠정치로 부터의 당월 추정은 현재의 추세가 월말까지 일정하게 유지된다는 가정 하에 산출된 추정치임을 반드시 유념하시기 바랍니다.
  예 ) 월 수출 추정치 =  10일( 또는 20일) 수출 잠정치 × 월 총 조업일 수 / 10일 (또는 20일)간 조업일 수
• 매월 10일 데이터로 추정하는 방식은 실제 최종 확정치와 오차가 클 수 있으며 21일, 다음 달 1일로 갈수록 신뢰도가 올라갑니다.
• 동 자료는 Compliance 규정을 준수하여 사전 공표된 자료이며, 본 자료에 기인한 주식투자 결과에 대한 책임은 본인에게 있으며, 법적 소재의 증빙 자료로 사용될 수 없습니다.
• 수출 잠정치 출처 : Trass
• 데이터 소통창구 : https://open.kakao.com/o/gnEM4JHh

[업데이트 사항]

• 11.1~11.10 수출 잠정치 기준 최초 작성 (25. 11. 14) 
• 11.1~11.20 수출 잠정치 업데이트 (25. 11. 21) 

목 차

1. 11월 K-푸드 수출 잠정치 요약
2. 품목별 상세 실적
   • 라면
   • 스낵 & 베이커리
   • 간편식
   • 건강기능식품
   • 아이스크림
   • 음료
   • 김
3. 11월 요약 및 시사점

11월 K-푸드 수출 요약(11월 20일 기준)

* 추정치
** 최근 12개월 누적치

라면

• 25년 11월 추정치 기준 라면 수출은 122 M USD로, 월별 YoY +3.4%, MoM -6.7%입니다.

스낵 & 베이커리

• 25년 11월 추정치 기준 스낵&베이커리 수출은 42 M USD로, 월별 YoY -5.1%, MoM +8.1%입니다.

간편식

• 25년 11월 추정치 기준 간편식 수출은 62.7 M USD로, 월별 YoY +7.2%, MoM +5.8%입니다.

건강기능식품

• 25년 11월 추정치 기준 건강기능식품 수출은 78.7 M USD로, 월별 YoY +12.0%, MoM +9.5%입니다.

아이스크림

• 25년 11월 추정치 기준 아이스크림 수출은 6.1 M USD로, 월별 YoY -3.7%, MoM -10.9%입니다.

음료

• 25년 11월 추정치 기준 음료 수출은 50.0 M USD로, 월별 YoY -20.0%, MoM -6.6%입니다.

김

• 25년 11월 추정치 기준 김 수출은 84.3 M USD로, 월별 YoY +22.0%, MoM +15.7%입니다.

11월 요약 및 시사점 (11.20일 기준)

• 라면: YoY +8.0%, MoM -0.8% → 연간 플러스 유지, 월간 보합 조정.
• 스낵&베이커리: YoY -17.0%, MoM -4.9% → 동반 감소, 둔화 지속.
• 간편식: YoY +2.9%, MoM +1.7% → 동반 증가, 소폭 반등.
• 건강기능식품: YoY +12.2%, MoM +10.0% → 동반 증가, 반등 확대.
• 아이스크림: YoY -32.3%, MoM -37.4% → 동반 급감, 계절성 영향.
• 음료: YoY -33.6%, MoM -20.9% → 동반 감소, 조정 지속.
• 김: YoY +14.0%, MoM +8.4% → 동반 증가, 회복세 확인.

주요 관련종목

• 라면
  삼양식품(003230), 농심(004370), 오뚜기(007310), 풀무원(017810)
• 스낵 & 베이커리
  오리온(271560), 농심(004370), 롯데웰푸드(280360), 크라운해태홀딩스(005740), 삼양식품(003230)
• 간편식
  CJ제일제당(097950), 오뚜기(007310), 동원F&B(049770), 풀무원(017810)
• 아이스크림
  빙그레(005180), 롯데웰푸드(280360), SPC삼립(005610)
• 음료
  롯데칠성음료(005300), 동아오츠카(비상장)
• 김
  CJ씨푸드(011150), 사조씨푸드(014710), 동원F&B(049770), 한성기업(003680)

[품목 수출통계 검색에 사용된 HS코드]

라면 : 1902301010 | 스낵류 : 190410, 190531, 190590 | 간편식 : 2106909099, 1902309000 | 아이스크림 : 2105 | 음료 : 2202 | 김 : 1212211010, 2008995010

품목별 수출 데이터 조회는 아래 링크 참조하세요.

폼목별 상세 수출 통계 폼목별 수출 통계 데이터 허브. HS코드 기반 산업별·기업별 수출 동향을 확인하고, 원하는 품목을 클릭해 상세 통계와 분석 리포트를 열람하세요. moneyrecipe.blog · 2025-08-12

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